Notre Ambassadeur Clément Bouvier
Chef étoilé du restaurant Ursus à Tignes
"En cuisine, on essaie toujours de faire mieux, il y a des tendances, le palais des gens évolue, on doit suivre le mouvement."
Notre Ambassadeur Clément Bouvier
Chef étoilé du restaurant Ursus à Tignes
"En cuisine, on essaie toujours de faire mieux, il y a des tendances, le palais des gens évolue, on doit suivre le mouvement."